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Relation entre l'apport en antioxidants alimentaires et la sarcopénie de type I chez des personnes âgées de 60 à 75 ans
(Université de Sherbrooke, 2004)
La sarcopénie se caractérise par une perte de masse musculaire squelettique et de fonctionnalité qui survient en âge avancé. Ceci a un impact non négligeable sur les performances motrices des personnes âgées et sur leur ...