La collecte à trois voies au Québec: qu'attendons-nous?

Abstract

Les matières organiques représentent près de 44 % des résidus produits par une famille au Québec. Pourtant, peu de ménages québécois ont accès à une collecte permettant de valoriser les résidus organiques d’origine alimentaire. Cet essai dresse un bilan de la situation au Québec et des mécanismes en place pour développer ce service de collecte. Il vise à outiller les décideurs afin qu’ils développent un argumentaire favorable à l’implantation de la collecte à trois voies tout en mettant en perspective quelques recommandations afin d’accélérer son déploiement à grande échelle et la participation des citoyens.