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dc.contributor.advisorCoderre, Françoisfr
dc.contributor.authorBernoussi, Nedjmafr
dc.date.accessioned2014-09-09T14:02:39Z
dc.date.available2014-09-09T14:02:39Z
dc.date.created2011fr
dc.date.issued2011fr
dc.identifier.isbn9780494888100fr
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11143/5467
dc.description.abstractLa présente recherche porte sur l'effet des labels informationnels sur les bénéfices perçus, l'attitude envers la marque et la propension à payer, selon la perspective de la théorie du signal de la qualité. Trois labels ont été testés, il s'agit d'un label carbone (CarbonCounted), d'un label de provenance (Aliments du Québec) et d'un label nutritionnel (tableau de la composition minérale d'une eau embouteillée). L'objectif de cette recherche était de vérifier l'impact des labels et les conditions de leur efficacité. Il s'agissait de tester l'effet médiateur des bénéfices fonctionnels, hédoniques et éthiques, selon le type de label utilisé, ainsi que l'effet modérateur de trois variables, directement liées aux labels en question, qui sont a) la familiarité aux labels, b) la crédibilité des labels, c) la pertinence des labels en question. Une expérimentation a été menée auprès d'un panel de consommateurs habitant la province de Québec. Les résultats dégagés confirment effectivement l'impact des labels étudiés sur les bénéfices perçus, l'attitude envers la marque (excepté dans le cas de label nutritionnel) et la propension à payer. L'expérimentation a permis aussi de conclure à l'effet médiateur des bénéfices fonctionnels dans le cas du label nutritionnel, celui des bénéfices éthiques dans le cas du label CarbonCounted et du label Aliments du Québec. Enfin la crédibilité et la pertinence se sont révélées des variables au pouvoir modérateur dans la plupart des cas testés.fr
dc.language.isofrefr
dc.publisherUniversité de Sherbrookefr
dc.rights© Nedjma Bernoussifr
dc.subjectLabels informationnels
dc.subjectMarques
dc.subjectBénéfices
dc.subjectAttitude envers la marque
dc.titleLes labels informationnels et leur impact sur les bénéfices, l'attitude envers la marque et la propension à payerfr
dc.typeMémoirefr
tme.degree.disciplineMarketingfr
tme.degree.grantorFaculté d'administrationfr
tme.degree.levelMaîtrisefr
tme.degree.nameM. Adm.fr


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