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dc.contributor.advisor[non identifié]fr
dc.contributor.authorJaouad, Leilafr
dc.date.accessioned2014-05-16T12:47:58Z
dc.date.available2014-05-16T12:47:58Z
dc.date.created2005fr
dc.date.issued2005fr
dc.identifier.isbn9780494173183fr
dc.identifier.urihttp://savoirs.usherbrooke.ca/handle/11143/3810
dc.description.abstractLa Paraoxonase1 (PON1) est une estérase/lactonase sérique synthétisée par le foie et exprimée exclusivement à la surface des lipoprotéines de haute densité (HDL). Cette protéine a été d'abord connue en toxicologie pour sa capacité à hydrolyser les composés organophosphorés. La PON1 joue aussi un rôle majeur dans la physiopathologie de l'athérosclérose. En effet, le rôle anti-athérogène des HDL qui se traduit par la protection des lipoprotéines de faible densité (LDL) de l'oxydation, serait dû à la capacité de l'enzyme PON1 à hydrolyser les acides gras polyinsaturés oxydés. De nombreuses études ont montré une diminution de l'activité de l'enzyme PON1 dans les pathologies associées à l'athérosclérose (diabète, hypertension, hypercholestérolémie). Une étude menée dans notre laboratoire a démontré la diminution de l'activité paraoxonase au cours du vieillissement. Ce résultat suggère que la réduction de l'activité de l'enzyme PON1 pourrait affecter les propriétés anti-athérogènes des HDL. Le but de cette étude est de déterminer l'effet des modifications oxydatives des HDL sur l'activité enzymatique de la PON1 et d'étudier l'effet de l'âge sur les propriétés antioxydantes des HDL et de l'enzyme PON1. Nos résultats démontrent, et ce pour la première fois, que les HDL des sujets âgés possèdent un potentiel antioxydant plus faible comparé avec les HDL des sujets jeunes. De plus, l'oxydation de l'enzyme paraoxonase1 purifiée, abolie le groupement thiols de la cystéine en position 284 ainsi que son activité antioxydante. Ce qui met en évidence le rôle important de ce groupement dans l'activité anti-athérogène de la PON1. D'un point de vue physiologique la réduction dans l'activité de la PON1 au cours du vieillissement peut être un facteur non négligeable dans l'augmentation du risque d'incidence des maladies cardio-vasculaires chez les personnes âgées."--résumé abrégé par UMI.fr
dc.language.isofrefr
dc.publisherUniversité de Sherbrookefr
dc.rights© Leila Jaouadfr
dc.titleEffets de l'âge sur les propriétés antioxydantes des lipoprotéines de haute densité (HDL) et de l'enzyme paraoxonase 1 (PON1) : rôle dans le développement de l'athérosclérosefr
dc.typeMémoirefr
tme.degree.disciplinePhysiologiefr
tme.degree.grantorFaculté de médecine et des sciences de la santéfr
tme.degree.levelMaîtrisefr
tme.degree.nameM. Sc.fr


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