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Sélectivité des réactions chimiques en série: étude de la cyclisation catalytique des pentoses en milieu bi-phasique
(Université de Sherbrooke, 1990)
Le furfural s'obtient par la déshydratation de sucres réducteurs à cinq carbones, tel le xylose. Cette réaction se produit en phase aqueuse, en présence d'une catalyse acide homogène et sous une température élevée. Les ...