Show simple document record
dc.contributor.advisor | Hurtubise, Roch | fr |
dc.contributor.author | Bastien, Mariane | fr |
dc.date.accessioned | 2014-05-15T13:17:20Z | |
dc.date.available | 2014-05-15T13:17:20Z | |
dc.date.created | 1999 | fr |
dc.date.issued | 1999 | fr |
dc.identifier.isbn | 061261705X | fr |
dc.identifier.uri | http://savoirs.usherbrooke.ca/handle/11143/2134 | |
dc.description.abstract | Ce mémoire est le fruit d'une recherche qualitative s'intéressant principalement à un phénomène existant depuis bientôt quinte [i.e. quinze] ans au Québec; les cuisines collectives. Le fonctionnement de ces organismes est assez-simple; basés sur l'entraide et la solidarité, des groupes de 4 à 6 personnes sont formés pour cuisiner ensemble environ une fois par mois. La planification des menus et l'achat des denrées se fait aussi en groupe lors d'une rencontre préalable à la journée de cuisine. D'un organisme à l'autre et même d'un groupe à l'autre, plusieurs variantes au niveau du fonctionnement peuvent être observées. En observant ce phénomène sous un angle féministe, je me suis intéressée plus particulièrement dans le cadre de cette recherche à la présence majoritaire des femmes au sein de ces organismes et à la perpétuation des rôles traditionnels dans ces espaces, espaces qui mettent de l'avant une activité étroitement en lien avec la production/reproduction domestique; la cuisine."--Résumé abrégé par UMI. | fr |
dc.language.iso | fre | fr |
dc.publisher | Université de Sherbrooke | fr |
dc.rights | © Mariane Bastien | fr |
dc.title | Les cuisines collectives comme espaces féminisés du privé au public | fr |
dc.type | Mémoire | fr |
tme.degree.discipline | Travail social | fr |
tme.degree.grantor | Faculté des lettres et sciences humaines | fr |
tme.degree.level | Maîtrise | fr |
tme.degree.name | M. Serv. soc. | fr |
Files in this document
- Name:
- Bastien_Mariane_MServSoc_1999.pdf
- Size:
- 34.15Mb
- Format:
- PDF
- Description:
- Document principal
This document appears in the following Collection(s)
Show simple document record