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dc.contributor.advisorBeerli, Marc
dc.contributor.authorLegault, Diane
dc.date.accessioned2018-06-29T13:26:58Z
dc.date.available2018-06-29T13:26:58Z
dc.date.created1979
dc.date.issued1979
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11143/12523
dc.description.abstractCertains organismes vivants en milieu naturel décomposent par des voies enzymatiques la cellulose en glucose. Nous avons utilisé en laboratoire une de ces exo-enzymes naturelles; la cellulase de Thrichoderma viride pour tenter de reproduire ce processus sur des déchets cellulosiques courants. Nous avons d'abord étudié la production de cellules selon divers paramètres, en particulier dans trois milieux de culture différents ayant pour substrat la cellulose pure, le papier-journal et la paille. Avec I*enzyme produite, nous avons effectué divers essais de décomposition de la cellulose (saccharifica-tion) provenant de différents rebuts cellulosiques tels papier-journal paille, déchets de pâtes et papiers, tourbe etc. Nous avons obtenu des résultats particulièrement intéressant à propos de la vitesse d'agitation des cultures, de la croissance dans un milieu avec paille, de la susceptibilité comparée des divers rebuts cellulosiques et des prétraitements que ces derniers requièrent.
dc.language.isofre
dc.publisherUniversité de Sherbrooke
dc.rights© Diane Legault
dc.subjectEnzymes microbiennes
dc.subjectGlucose
dc.titleProduction et utilisation de la cellulase de "Trichoderma viride" pour la bioconversion de rebuts de cellulose en glucose
dc.typeEssai
tme.degree.disciplineEnvironnement et développement durable
tme.degree.grantorCentre universitaire de formation en environnement et développement durable (CUFE)
tme.degree.levelMaîtrise
tme.degree.nameM. Env.


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