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Caractérisation physiologique des populations bactériennes contaminant les machines des pâtes et papier
(Université de Sherbrooke, 2007)
La fabrication du papier fait appel à l'utilisation d'une grande quantité d'eau ainsi que des matières organiques (cellulose, hémicellulose, résine de bois et amidon), ces dernières favorisent la formation des biofilms ...